MAILS CON PETICIÓN DE INFORMACIÓN Y RESPUESTA SOBRE LA NOTICIA PUBLICADA AQUÍ ABAJO

De: Asociacion Higuera Adelante
Para: nuevospobladores@yahoo.es
Enviado: martes, 24 de marzo, 2009 19:49:58
Asunto: Att. de Concha

Estimada Concha, te agradecería que me ampliaras la información sobre las condiciones de asistencia al encuentro. Te comento que actualmente soy el presidente de una asociación ("Asociación Higuera Adelante") de un pueblo de Cáceres (Higuera de Albalat), que está luchando por evitar que se despueble definitivamente en unos pocos años, y estoy interesado por mi y por otra personas que pudieran asistir. ¿Cuantas personas pueden asistir? ¿Existe un programa de actividades? ¿La estancia y comida están previstas o tiene que buscárselo cada uno?
En espera de tus noticias recibe un cordial saludo y una enorme felicitación por la labor que haceis.
Tomás Melo
AHA

RESPUESTA DE ABRAZA LA TIERRA (25-3-09)

Abraza la tierra Nuevos Pobladores
Buenos dias Tomás, me alegra mucho recibir este mail, porque hemos tenido varios contactos para trabajar con Cáceres, supongo que por lo que decis conoceis más o menos nuestro funcionamiento yo soy uno de los 15 técnicos del proyecto y mi zona es la Sierra de Béjar-Sierra de Francia, al sur de la provincia de Salamanca, como sabeis ABRAZA LA TIERRA, va dirigido a nuevos pobladores emprendedores, artesanos, autonomos, gente que trabaja a través de internet, o gente que quiere montar un pequeño negocio en el medio rural. Comenzamos con emprendedores puesto que el mercado laboral externo queda fuera de nuestra influencia y no podemos asegurar puestos de trabajo, los pequeños negocios de emprendedores son a la vez una forma de ir dando vida al tejido empresarial y que surjan más iniciativas y puestos de trabajo.
Ofrecemos nuestra mediaciòn, nuestro conocimiento de los recursos existentes (locales, viviendas...) y de la gente que vive en nuestros pueblos, con ello pretendemos facilitar el traslado hacia el medio rural. La verdad es que somos pequeñas asociaciones de pueblos que contamos en muchos casos con más ilusión que medios, pero que somos optimistas y creemos que la unión hace la fuerza, cuantos más seamos mejor.
Para el tema del encuentro, en principio lo haremos por orden de llegada de la información solicitada, en vuestro caso es un poco diferente porque ya vivis en un pueblo, pero muy interesante porque podemos analizar con vuestra perspectiva de asociacion que trabaja en un pequeño municipio, plazas solo hay 20 pero cuando nos confirmen la asistencia si vemos que no hay sitio estamos pensando en otras posibilidades de alojamientos además del albergue. Así que idnos mandando la informacion de los interesados.

ENCUENTRO EN VALLEJERA DE RIOFRIO LOS DIAS 18 Y 19 DE ABRIL

Desde ABRAZA LA TIERRA, siempre se ha creido en la realizacion de espacios de debate y el Encuentro, quiere ser un intercambio de experiencias dónde nos enriquezcamos mutuamente, y vayamos haciendo crecer nuestra idea inicial del proyecto. Por un lado desde el proyecto vemos como mejorar nuestro trabajo y vosotros conoceis iniciativas que ya estan en marcha en nuestros pueblos y personas que ya viven aqui.
El encuentro tendrá lugar en Vallejera de Riofrío(Salamanca), los dias 17 y 18 de Abril. Comenzaremos el sábado 17 sobre las 10 de la mañana y terminariamos el domingo sobre las 6 de la tarde. Os haré llegar un programa más detallado.
En principio intentaremos que participeis los máximos posibles, si no lo haremos por orden de llegada de la información solicitada.
El alojamiento y la comida se realizaran en el albergue del pueblo, que cuenta con 21 plazas.
Existe una matricula de 20€ que cubre todos los gastos incluida la noche del 16 al 17 por si venís de lejos (este dinero una vez confirmada vuestra asistencia lo ingresariais en una cuenta que os proporcionariamos).

En este momento sois ya bastantes las personas interesadas en el encuentro, para irnos conociendo y enriquecer el debate ,podeis ir enviandome esta información.


1.- La ficha de solicitud que os adjunto con los datos generales.

2.- Ideas o Proyectos que os gustaria desarrollar en el medio rural.

4.- Una pequeña historia de vida, dónde nos hableis de vuestras relaciones con el medio rural y las motivaciones para vivir en un pueblo

Gracias por vuestros interés para cualquier duda, me encontrais en los telefonos y direcciones que figuran abajo.

Concha Hernández
Coordinadora ABRAZA LA TIERRA (ASAM)

C/ Castillo nº1, 37671 San Esteban de la Sierra, Salamanca
Tlf: 923435155, 655874636
correo electrónico: nuevospobladores@yahoo.es
Web: www.abrazalatierra.com

ASOCIACIÓN HIGUERA ADELANTE
T.Melo

ENCUENTRO DE NUEVOS POBLADORES EN VALLEJERA DE RIOFRIO (SALAMANCA) DURANTE EL LOS DIAS 18 Y 19 DE ABRIL

El encuentro va dirigido a personas interesadas en conocer el proyecto y algunas de las iniciativas llevadas a cabo en nuestra comarca (Comarca Sierra de Béjar-Sierra de Francia en Salamanca).

Buenos dias desde el grupo ASAM, os invitamos a participar en el encuentro de nuevos pobladores, que se celebrará los dias 18 y 19 de Abril, en Vallejera de Riofrio (Salamanca), pretende ser un intercambio de experiencias, entre gente que esta pensando en dar el paso hacia el medio rural, y nuevos vecinos ya asentados en nuestros pueblos.
Las personas interesadas pueden ponerse en contacto con Concha en este mail: nuevospobladores@yahoo.es, o en los telefonos que figuran en nuestra web para el grupo ASAM.
Abraza la Tierra 23-03-09 www.abrazalatierra.com

Romangordo será la sede del Día de la Comarca 2009

La Asamblea de Arjabor celebrada a finales del mes de enero pasado ha considerado la candidatura de Romangordo para organizar el Día de la Comarca del Campo Arañuelo el 18 de abril, por lo que este pueblo tendrá la oportunidad de dar a conocer a miles de visitantes sus gentes, sus paisajes, sus realizaciones (residencia, granja escuela, parques, plaza, iglesia, etc.) y con todo ello la posibilidad de recibir visitas futuras que suponen prestigio, economía, vida en resumen. Enhorabuena por ello.
¿Y nuestro Ayuntamiento? ¿Por qué se queda de nuevo al margen de un acontecimiento tan importante? Hubiera sido una oportunidad única (que probablemente no se volverá a producir ) de organizarlo entre los dos o los tres pueblos de la Campana de Albalá y obtener los mismos beneficios de promoción que obtendrá Romangordo. Se admiten sugerencias y comentarios para el Ayuntamiento de nuestro pueblo por si todavía estuvieramos a tiempo de aprovechar al menos la cercanía con nuestro vecino, para que al menos los visitantes echen un vistazo al magnífico entorno natural de Higuera y puedan volver después o contárselo a sus conocidos. Y se tomen un refresco en el bar social.
AHA

Revitalizar zonas con mayor despoblación

Nota del MARM .10 de marzo de 2009. El Consejo ha adoptado criterios comunes para la calificación por las Comunidades Autónomas de las zonas rurales a revitalizar de cara al Primer Programa de Desarrollo Rural Sostenible 2010-2014, con referencia a las densidades de población, grado de la actividad agraria, niveles de renta y ubicaciones geográficas.

El Consejo para el Medio Rural acuerda intensificar los proyectos piloto para el desarrollo rural y adopta criterios comunes para la calificación de las zonas rurales. El presupuesto para 2009 de mas de 200 millones de euros, ha indicado Josep Puxeu, permitirá poner en marcha proyectos piloto en todo el territorio nacional, pero especialmente en las zonas que están sufriendo mayor despoblación y necesitan una revitalización.
Unos proyectos piloto los del 2009 cuyo contenido y formulación deberá aproximarse al escenario general de la Ley que debe concretar el Programa de Desarrollo Rural Sostenible en elaboración.

Frente a los cerca de 50 proyectos ya puestos en marcha este año como resultado de los convenios suscritos a finales del ejercicio anterior, Joseph Puxeu ha indicado que confía en este ejercicio superar el centenar de zonas piloto de aplicación, con una mayor diversificación de las medidas y desarrollándose en todas las Comunidades Autónomas, donde los índices de población son inferiores a los 100 habitantes por kilómetro cuadrado, pero muy especialmente en las áreas que están sufriendo mayor despoblación y necesitan una revitalización. Antes del 31 de marzo del presente año las diferentes Comunidades Autónomas concretarán las zonas piloto de actuación de este año y junto con la Administración General del Estado precisarán los escenarios financieros en régimen de concertación al 50%.

Igualmente el Consejo de Medio Rural ha consensuado un conjunto de determinaciones en relación con la delimitación de las zonas rurales, en particular la consideración de prioritarias de las mismas cuando el 50% de la población o el 75% del territorio estén considerados como a revitalizar.

Nuestro vecinos se mueven

Firmados los acuerdos para realizar proyectos de turismo natural en Villuercas-Ibores y Sierra de Gata

El consejero de Industria, Energía y Medio Ambiente, José Luis Navarro, y la directora de Generación Nuclear de Unión Fenosa, Rosario Arroyo, han firmado en Mérida dos acuerdos de colaboración que permitirán llevar a cabo proyectos para poner en valor los recursos naturales de las comarcas de Villuercas-Ibores y Sierra de Gata, financiados por la empresa energética.

GOBIERNO C.A. EXTREMADURA- El primero de ellos, informó el consejero de Industria, tiene como objetivo la recreación virtual de la cueva de Castañar de Ibor, un proyecto que se a llevar a cabo en el centro de interpretación que ya existe en este espacio natural y que contará con un presupuesto de 424.000 euros.
Esta recreación, añadió Jose Luis Navarro, contará con “la mejor tecnología disponible” y permitirá realizar visitas virtuales a un espacio que, por sus características, exige que las visitas reales estén muy restringidas.
Para realizar la visita virtual, añadió el consejero, se necesitarán gafas de 3D y un tiempo de entre 15 y 20 minutos, además del que se quiera dedicar al centro de interpretación ubicado junto a la cueva, cuyo acceso y urbanización también van a ser mejorados, según apuntó José Luis Navarro.
El segundo de los proyectos consistirá en la construcción de un centro de interpretación para la promoción de los recursos naturales, gastronómicos, turísticos y agroindustriales de la Sierra de Gata, concretamente en la localidad de Santibáñez el Alto, con un presupuesto de 230.000 euros y que podría entrar en funcionamiento este mismo año.
Este centro forma parte de un proyecto más amplio de la Mancomunidad de Municipios de la Sierra de Gata que consiste en la construcción de varios centros de interpretación temáticos con los que se pretende potenciar el turismo de naturaleza y el desarrollo sostenible de la comarca.
La directora de Generación Nuclear de Unión Fenosa, Rosario Arroyo, señaló que un principio básico de la empresa es el concepto de “responsabilidad social corporativa”, que consiste en “devolver al entorno de donde obtenemos nuestros beneficios una parte de lo que nos está dando”.
La portavoz de Unión Fenosa mostró su satisfacción por contribuir “al desarrollo socioeconómico de las comarcas en las que se van a llevar a cabo ambos proyectos”.
En la rueda de prensa estuvieron además el alcalde de Santibáñez el Alto, Valentín Porras, y un representante de la empresa pública Fomento de la Naturaleza y el Medio Ambiente (Fonama), encargada de la ejecución material de ambos proyectos.

Oficios, costumbres, cosas que se pierden

Debido al retraso en la aparición de "La Hoja de Higuera" nº 4 a la que en principio estaba destinada, publicamos aquí una nueva colaboración de Tremesinos (alias de un higuereño que prefiere seguir de incógnito) sobre la costumbre de la matanza que, desgraciadamente, también se va perdiendo, en gran parte por el envejecimiento y despoblamiento paulatino de nuestro pueblo.

LOS DIAS DE MATANZA

Desde hace tiempo añoro esas mañanas de frío intenso y heladas inmensas en nuestro pueblo, en días de MATANZA. Quizás no todos los Higuereños lo sintamos de la misma forma, pero si es cierto que todos tenemos en común un mismo entorno e igual patrón funcional para esta actividad, tan necesaria para la economía como para las interrelaciones familiares de antaño. A pesar de que quizás no todas las generaciones tienen claro que significaba una Matanza y como se resolvía en cada familia, no quiero explicar el proceso, sino lo que suponía este día para mí, en mi infancia, en mi juventud, y por que no decirlo, también en mi madurez.
No hace muchos días, alguien me dijo que tenia que hacer la matanza y que por ello tendría que dejar de hacer no se qué, bien, pues esto me hizo recordar esos días en los que mis padres madrugaban más de lo debido; aquí hay que decir que mi madre era la que organizaba días antes todos los preparativos y enseres necesarios, que no eran pocos, ya que la matanza no empezaba ese día, sino diez o quince días antes, eso sin contar que los cerdos había que engordarlos durante todo el año y era habitual el comentario “Que buenas matanzas tienes este año”; también estaba la calabaza claro, fruto que todo el mundo sembraba y que solo se utilizaba para hacer las morcillas, por lo menos en mi familia, ¡y qué morcillas!, no las he vuelto a comer como las que mi madre echaba en el cocido. Sí, quizás ahora también las encontramos en el mercado actual, pero como las de mi madre desde luego NO; igual pasa con aquellos patateros que a los pocos días de hacerlos se los envolvía en papel mojado, (de los sacos de pienso, o periódico si los había) y se enterraban en las brasas de la lumbre, que ricos, hace tiempo que no los como de esa manera.
Remontándome mucho a mi infancia, quiero recordar el ajetreo familiar en esta época del año, porque eran dos días en los que estábamos todos los primos e incluso algún hijo de amigos de los anfitriones, aunque no era tan habitual. Lo primero que hacíamos era recoger las pezuñas que muy hábilmente nuestros mayores, o los jovenzuelos que se envalentonaban azuzados por estos, arrancaban de los cerdos ( cosa nada fácil si no se tenia experiencia); una vez que teníamos varias, buscábamos un bote del tomate, le echábamos agua y las cocíamos en la lumbre, y ya está, no se bien porque hacíamos esto, pero el caso es que de esta manera nos tenían entretenidos y no estorbábamos demasiado. Una vez que esto nos aburría llegaba la hora del recimijón, aquí si que puedo decir que yo disfrutaba de lo lindo y siempre estaba en disputa con algún primo o prima por seguir montado y claro intervenía el abuelo, que ya quizás estaba demasiado mayor para realizar trabajos de matanza y se dedicaba a tener controlada a la chiquillería.
Abuelo Simón, que gordo está usted, lo debo de estar pues como muy bien, duermo la siesta, me subo al casino y me tomo el café, y le digo a la criada que me lave los pies, con agua fría para que me ría, con agua caliente me suda la frente, una dos y tres bájate niño de ese cordel que vas a perder. Aun la puedo entonar y todo, aunque no estoy muy seguro si acababa de esta manera, aunque lo mas probable es que haya otras versiones, como suele ocurrir con todas aquellos cánticos populares.
A medida que pasaban las horas aquello se convertía en una carnicería y en un barullo, aunque controlado siempre por la jefa de la casa, porque mas de una vez mi padre se ha llevado una bronca descomunal por no saber donde se pone esta parte del cerdo y donde esta otra. Pero en el momento que llegaba la lengua del cerdo ya reconocida, llegaban las primeras cortezas asadas untadas de ajo, que buenas estaban y que sabor a lumbre tan intenso; luego con el paso de los años comprobé que aun estaban mejor con un buen vaso de vino. Llegada la hora de la comida, casi siempre bastante tarde, lo más de todo eran las natillas de mi madre con galletas y una nata riquísima; aquí si no se andaba con ojo desaparecía y te quedabas con las ganas.
A medida que nos hacíamos mayores, participábamos mas en la matanza, aunque también se participaba realizando trabajos en el campo para que tu padre estuviera dedicado a los menesteres de este día el mayor tiempo posible, aunque en mi caso mí padre me incitaba a que aprendiera, sobre todo porque a él no le gustaba mucho la cosa. Algo que mi padre siempre quiso que realizara era que matara yo el cerdo (él era un especialista) porque a nadie se le escapa que era todo un ritual este proceso. Primero, coger al cerdo del corral o la pocilga, esto ya era de valientes, a no ser que la madre cuando los daba la comida le atara con cuidado de la pata, pero claro el cerdo estaba sin comer desde el día anterior y que estuvieran atados no era lo habitual, después llevarlo hasta el lugar de la matanza y claro, subirle vivo a la mesa (el cerdo gruñendo a todo pulmón, con lo que el compañero atado a la ventana mas cercana estaba de los nervios viendo lo que se le venía encima) para más tarde hincarle el cuchillo hasta pinchar en el sitio adecuado para que se desangrara bien, cosa de suma importancia para los procesos siguientes, pero claro tenia que ser alguien atrevido y con experiencia, porque si no se hacía bien se quedaba en mal lugar. En mi caso mi padre insistió cada una de las matanzas que se han realizado y yo no lo hice nunca, no se muy bien por qué, quizás por esa rebeldía de adolescente de llevar la contraria o quizás por no asumir esa responsabilidad, o también por demostrar que no hacía falta matar un cerdo en una matanza para hacerse mayor, el caso es que no recuerdo haberlo hecho, cosa que con otros animales si.
También era muy grato, ya en la adolescencia, que tus mayores utilizaran esta ocasión para integrarte en ese circulo familiar como persona mayor, se notaba en el ofrecimiento de las copas de anís en las primeras labores del día, de vino en las comidas, en los primeros cigarros delante de tu padre, las valentonadas con la maquina de picar la carne, incluso te dejaban participar en preparar las carnes para los diferentes procesos, chorizos, morcillas, salchichones etc., eso si, siempre me tocó envolver la cecina con los guisos, esto además me decían que se me daba muy bien, cosa que siempre supe era para animarme a hacerlo, pero yo les dejaba, incluso ya de mayor, porque de alguna manera me había especializado. Claro, en el segundo día siempre me tocaba estar con las mujeres haciendo la cecina y de esto tardé en escabullirme; yo lo que quería era irme con mis tíos de caza un ratito, cosa habitual el segundo día después de comer.
En la matanza al final participaba todo el mundo, era como un día de fiesta donde hasta los gatos y los perros estaban contentos, todo esto te hacia sentirte parte de ese ritual que suponía la matanza y con ello parte de la familia y sus costumbres, porque siempre se mantuvieron vivas, hasta la ultima ocasión que se hizo matanza en mi familia.
Echo de menos estos días, echo de menos el sabor de los productos de la Matanza, y también echo de menos esos vínculos familiares, aunque ahora los vínculos sean de otra manera y los productos que comemos estén sanitariamente más controlados ¿o no?

Tremesinos